Hot in 2012

English Queens
Long live the Queen, and all her daughters! Perfect aansluitend bij de wijziging van de regels aangaande de troonopvolging staat een uitgebreide viering op stapel van de machtigste vorstinnen van Engeland. The Queen’s Diamond Jubilee  luidt een lang weekend in vol vlaggetjes en 'Victoria sponge' (taart) ter ere van het Britse staatshoofd met haar lange staat van dienst, koningin Elizabeth II. In de Cotswolds viert Sudeley Castle  de vijfhonderdste geboortedag van Katherine Parr, de zesde en laatste vrouw van Henry VIII. De expositie in  Kensington Palace , Victoria Revealed, verkent het leven en werk van koningin Victoria, een van de vele beroemde bewoners uit het verleden van het kasteel.

Being a bookworm
Of u nu een liefhebber bent van het werk van Dickens of Shakespeare, Blyton, Rowling of Carroll, 2012 is het jaar dat u uw literaire hart kunt ophalen. Zie hoe de Iraqi Theatre Company het stuk Romeo and Juliet in Baghdad opvoert tijdens het World Shakespeare Festival  of bekijk filmbewerkingen van de romans van Dickens die van het doek afspatten bij de BFI Southbank als onderdeel van Dickens 2012 . Harry Potter-fans kunnen meegaan op een nieuwe rondwandeling achter de schermen, langs de sets, kostuums en rekwisieten in The Making of Harry Potter . Oxford viert de "frabjous" 150e verjaardag van de Avonturen van Alice in Wonderland , terwijl het nieuwe Famous Five Adventure Trail  in Dorset een eerbetoon brengt aan de 70e verjaardag van de eerste uit de beroemde serie boeken de Vijf van Blyton. Vergeet niet een hoop gemberbier mee te brengen!

Fitness holidays
De meesten onder ons zullen waarschijnlijk nooit zo fit worden als de atleten van de 2012 Olympische Spelen maar we kunnen het tenminste proberen. En gelukkig betreft het hier niet alleen uitputtende sessies op de loopband. Neem bijvoorbeeld de nieuwe Fitness and Flavour Retreats  in Bristol waar overheerlijk eten samengaat met een frisse aanpak van fitnessoefeningen. Deze weekenden zijn het geesteskind van Barbora Stiess, die een Michelin-training heeft genoten, en biedt u kookles, Nordic wandelen, tea workshops en zelfs een zeer uitgebreid zesgangendiner. Elders rukt het ballroomdansen op door het hele land. Dans uzelf fit in een geweldige outfit tijdens een van de vele  weekenden vol ballroomdansen  en krijg alles van de charleston tot aan de tango onder de knie. Indien u op zoek bent naar wat meer actie, waag u dan aan boogschieten op de olympische locatie de Lord’s Cricket Ground  of rijd over het olympisch mountainbiketrail op Hadleigh Farm .

Learning from a MasterChef
Leer hoe u voortreffelijke cuisine op tafel zet tijdens een kookles van een Cornish meester-kok.  Lanyon Holiday Cottages  heeft de krachten gebundeld met het Seagrass Restaurant in St Ives om u in de geheimen in te wijden van chef-kok Lee Groves. De lessen vinden plaats in de behaaglijke omgeving van of Lanyon Manor of Coswyn Barn, en Lee zal u alle kneepjes bijbrengen, van voedselbereiding tot de zo belangrijke finishing touches. En dan nu toetjes: cupcakes doen bij zowat iedereen het water in de mond lopen en liefhebbers van bakken zullen het ontzettend leuk vinden om de perfecte vulling of 3D versiering van suikergoed te maken bij  Hey Little Cupcake in Manchester en Peggy’s Cupcakes in Londen begeleiden u in het maken van kleine kunstwerkjes die (bijna) te mooi zijn om op te eten.

Embracing nature
Vier uw vakantie in de boomtoppen, ga er tussenuit met een hip weekend glampen of leer hoe u kunt foerageren: 2012 is hét jaar om dichterbij de natuur te komen. Ga daarom op een cursus bij Wild Man Wild Food en treed in de voetsporen van onze voorouders door te jagen, voedsel te verzamelen en te overleven in de openlucht. Of wat u ook kunt doen, is aansluiten bij Fergus the Forager op een tocht door landelijk Kent op zoek naar paddestoelen en sappige bessen. Iemand trek in bramentaart? Indien u niet zonder de moderne gemakken kunt, ga dan glampen . Wij kunnen niet genoeg krijgen van Jollydays Camping in Yorkshire, een plek die zich kan bogen op hemelbedden, kroonluchters en houtkachels, allemaal onder het tentdoek. Wilt u iets nog aparters proberen? Woon een week lang tussen de vogels in een   boomhuis – hier hoeft u geen wekker te zetten.