Il meglio del 2012

La Regine inglesi
Lunga vita alla Regina, e a tutte le sue figlie! Le articolate celebrazioni dedicate alle più potenti sovrane inglesi si abbinano bene alle modifiche apportate alle regole per la successione al trono. Il Giubileo di Diamante della Regina  annuncia un weekend lungo dedicato alle bandierine britanniche e a grandi scorpacciate della deliziosa Victoria sponge cake in onore del nostro capo di stato di lungo servizio, la Regina Elisabetta II. Al Castello di Sudeley , nella regione dei Cotswolds, si celebra il cinquecentenario di Katherine Parr, la sesta ed ultima moglie di Enrico VIII. La mostra "Victoria Revealed", a  Kensington Palace , illustra la vita e l'epoca della Regina Vittoria, una dei famosi residenti del palazzo.

Appassionati di letteratura
Per i fan di Dickens, Shakespeare, Blyton, Rowling o Carroll, il 2012 è l'anno ideale per dedicarsi ai propri idoli letterari. Nell'ambito del World Shakespeare Festival  potrete assistere alla messa in scena di "Romeo and Juliet in Baghdad", della Compagnia Teatrale Irachena,  oppure potrete vedere gli adattamenti cinematografici dei romanzi di Dickens sugli schermi del BFI Southbank, nell'ambito del festival " Dickens 2012 ". I fan di Harry Potter potranno partecipare a: " The Making of Harry Potter " un nuovo tour a piedi per ammirare i set cinematografici e i costumi e gli accessori di scena dei film dedicati al piccolo Harry. Oxford celebra il 150° anniversario delle Avventure di Alice nel Paese delle Meraviglie ,e il percorso del, nel Dorset, è invece un tributo al 70° anniversario della pubblicazione del primo volume della serie dei Famosi Cinque di Enid Blyton . E non dimenticate di portare con voi tanta, tantissima birra di zenzero, la bevanda preferita dei protagonisti dei libri di Blyton!

Vacanze dedicate al Fitness
Molti di noi non saranno mai in forma come gli atleti delle Olimpiadi 2012, ma questo non vuol dire che non potremmo almeno fare un tentativo. E per fortuna, non è indispensabile faticare per ore su un tapis roulant. Pensiamo per esempio ai weekend " Fitness and Flavour Retreats " che si tengono a Bristol, dove l'alta gastronomia viene abbinata a un nuovo approccio all'esercizio fisico. I weekend nascono da un'idea di Barbora Stiess (allieva di uno chef premiato con le stelle Michelin), e prevedono corsi pratici di cucina, Nordic walking, seminari sul tè e anche un delizioso pasto da sei portate. Nel frattempo, nel resto del paese, le sale da ballo la fanno da padrone. Ritrovate la forma fisica ballando con una tenuta mozzafiato in occasione di uno dei tanti weekend organizzati nelle sale da ballo inglesi , dove imparerete a ballare di tutto, dal Charleston al Tango. E se vi interessa una vacanza d'azione, cimentatevi con il tiro con l'arco al Lord’s Cricket Ground , una delle sedi olimpiche, oppure lanciatevi lungo la pista di mountain bike olimpica della Hadleigh Farm .

Imparate a cucinare da un MasterChef
Imparate i segreti dell'alta gastronomia con un corso di cucina tenuto da un MasterChef in Cornovaglia. I Lanyon Holiday Cottages  hanno avviato una collaborazione con il Seagrass Restaurant di St Ives per organizzare corsi sui segreti e le tecniche di cucina dello chef Lee Groves. Il corso si svolge nell'elegante contesto del Lanyon Manor o del Coswyn Barn, e Lee Groves vi spiegherà tutto, dalla preparazione dei piatti fino agli importanti ritocchi per la presentazione. E per passare al dessert, le tipiche cupcake inglesi non perdono mai il loro fascino, e gli appassionati di pasticceria saranno entusiasti di imparare a realizzare una perfetta marmellata o decorazioni di pasta di zucchero in 3D partecipando a "Hey Little Cupcake" a Manchester, e da Peggy’s Cupcakes , a Londra, potrete imparare a realizzare delle vere opere d'arte che saranno (quasi) troppo belle per essere mangiate.

Immersi nella natura
Vacanze tra i rami degli alberi, regalatevi una vera pausa con un elegante weekend di glamping (il campeggio di lusso), oppure per imparare ad alimentarvi con ciò che vi offre la natura: Il 2012 è l'anno del ritorno alla natura. Prenotate un corso presso Wild Man Wild Food e ripercorrete le impronte dei nostri antenati imparando a cacciare, raccogliere cibo e sopravvivere in mezzo alla natura. Oppure potrete unirvi a Fergus the Forager per un percorso attraverso le aree rurali del Kent alla ricerca di funghi e bacche succulente, ideali per preparare un 'blackberry crumble', il tipico dolce inglese alle more di rovo. Se non sapete rinunciare ai lussi moderni, vi consigliamo di provare il glamping   ("glamour camping", il campeggio di lusso). Impossibile rinunciare all'offerta del Jollydays Camping nello Yorkshire, dove troverete letti a baldacchino, grandi lampadari e stufe a legna, e tutto questo sotto una tenda. Volete provare qualcosa di ancora più stravagante? Provate a trascorrere delle giornate tra gli uccelli in una casa sugli alberi dove non avrete mai bisogno di una sveglia al mattino.