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fflecks Palace, au beau milieu du Northern Quarter de Manchester, occupe une place unique dans l'histoire culturelle récente de la ville.

Cette destination de shopping prisée se trouvait au cœur du mouvement "Madchester" à la fin des années 1980, début des années 1990, un endroit privilégié pour trouver un pantalon pattes d'eph ou croiser un membre du groupe The Stone Roses.

Aujourd'hui, le lieu reste un incontournable du Northern Quarter. C'est un véritable dédale de boutiques indépendantes à l'offre variée qui vous y attend, des articles de créateurs locaux uniques aux lectures de tarot personnalisées. Vous y trouverez forcément ce que vous cherchez, sans oublier ce célèbre esprit d'indépendance cher à Manchester.

Quand vous serez épuisé par votre virée shopping à la recherche de bonnes affaires, mettez le cap sur une autre institution du quartier, Mr Thomas’ Chop House, pour boire et manger. Réputé comme le plus vieux bistrot de la ville, y boire une pinte vous fera remonter le temps jusqu'au Manchester de l'époque victorienne.

L'endroit, qui reste inchangé depuis 1867, propose un hachis de corned-beef de renommée locale dont le succès ne s'est jamais tari. C'est le parfait refuge dans le centre pour préparer une virée nocturne.

Ensuite, dirigez-vous vers The Temple of Convenience, un pub populaire qui propose des performances de musiciens locaux actuels. L'endroit se trouve dans d'anciennes toilettes publiques et attire aujourd'hui une clientèle tout aussi étrange.

Guy Garvey, célébrité locale et chanteur du groupe Elbow, est souvent aperçu au bar en compagnie d'autres membres de la scène rock florissante de Manchester. Commandez une bière et rejoignez-les.