La route du cidre dans le Herefordshire

Ledbury, Herefordshire

Vélo et cidre forment une association harmonieuse dans le Herefordshire.

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Vélo et cidre...Voilà une association qu'il est peu probable de voir sur le Tour de France, mais en Angleterre, c'est une tout autre histoire. Les pomiculteurs de Ledbury produisent du cidre depuis des siècles, et si l'on en croit la rumeur, il existerait un joli petit itinéraire cycliste qui vous mènerait à eux.

Le trajet de 32 km débute à la gare, et après quelques coups de pédales, vous sentirez bientôt l'odeur de plats fraîchement cuisinés à Scrumpy House, berceau du cidre Westons. Après avoir goûté aux denrées et fait le plein, que diriez-vous d'aller voir l'une des six fermes sur le chemin pour y dénicher quelques produits locaux? Comme la Lyne Down Farm, par exemple, où Carol et Steve vendent leur cidre traditionnel produit à l'aide d'un broyeur à pommes en bois, et où vous pourrez flâner dans le verger sous un soleil de fin d'après-midi. Puisque vous passez à côté, il est difficile de ne pas s'arrêter.

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