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unque sea difícil de creer, hay 160 viñedos diseminados por estas tierras verdes y agradables – y algunas variedades que han conseguido premios importantes.

Si no nos cree, visite la English Wine Week, que se celebra desde finales de mayo hasta la primera semana de junio todos los años, donde algunos de las bodegas de vino más importantes del país abren sus puertas al público.

En Denbies, Surrey, por ejemplo, puede probar vino de la última añada, visitar los viñedos y probar el intrigante arte de la poda de retoños. Por otro lado, en Cornualles, podrá alquilar una bicicleta en Padstow Quay, recorrer con ella el Camel Trail y entrar en el epónimo Camel Valley Vineyard para tomar una copa de forma pausada.

En Kent, la Chapel Down Winery ofrece visitas guiadas de los viñedos, así como muestras de alimentos locales para acompañar sus vinos.

No podemos imaginarnos un modo mejor de pasar un día de primavera que salir a tomar el aire y aspirar los aromas de unos viñedos, todo ello seguido de una copa (o tres) del mejor vino inglés – acompañados por algunas delicias locales – y eso es exactamente lo que ofrecen la mayoría de las bodegas que participan en la English Wine Week.

Salud…