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o se sorprenda si los comensales sentados a su lado en el Alnwick Tree House no tienen modales en la mesa. Aquí arriba, en las copas de los árboles, pueden ser igual pájaros que personas.

Pero es que este lugar no se rige por las normas habituales de los restaurantes; entrará a este local a través de un tambaleante puente iluminado con velas (no olvide un calzado adecuado) y podrá ver cómo los árboles crecen realmente en el suelo del comedor.

Una vez dentro, la naturaleza está por todas partes, con enredaderas por las paredes y madera por todas partes – incluyendo en las mesas – que se han fabricado con cortes de árboles.

Esta atención por lo natural continúa con el menú, que incluye cangrejo de mar local, salchichas orgánicas de las granjas cercanas de Northumberland y paloma torcaz asada.

Para tener una fiesta completa en la copa de los árboles, acuda un día en el que haya actuación musical en directo, cuando Andrew y Margaret Watchorn tocan su selección de canciones tradicionales de la región, teniendo como coro a los pájaros del exterior.