L

os tradicionales y agradables bed and breakfasts (alojamiento y desayuno) son propios de Gran Bretaña y ofrecen uno de los mejores modo de experimentar el modo de vida británico.  Olvídese de los estampados florales y de los toques de queda: los bed and breakfasts se han reinventado a sí mismos durante la última década. Cada vez hay un número mayor de propiedades en Inglaterra que ofrecen un alojamiento confortable y lleno de estilo, bellos parajes y desayunos de gourmet que pueden rivalizar con los hoteles más elegantes. Y algunos de ellos a precios de auténtica ganga. La cuestión es cuál elegir.

1. The Somerville, Torquay, Devon

Devon cuenta con un buen número de bed and breakfasts excelentes, pero éste es, sin duda, uno de los mejores. Ubicado en el centro de Torquay, a poca distancia del puerto, ofrece un alojamiento similar al de cualquier hotel boutique en sus nueve habitaciones. Elija una de las habitaciones dobles o con cama de matrimonio, todas ellas con cómodas camas, edredones de plumas de ganso y pantallas planas de TV, o puede gastarse algo más de dinero y reservar una de las suites. Espaciosas y lujosas, podrá disfrutar de elementos que van desde camas "king size", muebles franceses pintados y obras de arte originales, hasta cuartos de baño de diseño y televisores de plasma suspendidos. El desayuno se sirve en su espacioso invernadero.

2. The Old School Bed and Breakfast, Alnwick, Northumberland

Entre en este edificio de piedra del siglo XVIII, rodeado por bosques en el pequeño pueblo de Newton on the Moor, y encontrará un bed and breakfast que ha obtenido diferentes premios. Cuenta con cuatro habitaciones dobles con baño en la habitación, todas ellas equipadas con Wi-Fi, mullidos albornoces y colchones Sealy de lujo que le proporcionarán el mejor de los sueños. Algunas de las habitaciones tienen vistas al bosque (podrá ver ardillas rojas y corzos paseando por la tarde-noche). Levántese para desayunar en el comedor antes de hurgar entre los mapas y guías de la sala para invitados (que también tiene un TV, reproductor de DVD y libros) y salir de exploración.

3. Boltongate Old Rectory, Nr Ireby, Cumbria

Ubicado en medio de la ondulada campiña, con las colinas y montañas de fondo, este bed and breakfast destaca sin duda por contar con una situación geográfica idílica. La antigua rectoría data de aproximadamente el año 1360, pero cada una de sus tres habitaciones presenta un aspecto totalmente contemporáneo con sus camas de gran tamaño ("king size" o superior), sábanas de algodón egipcio, artículos de aseo ecológicos y de lujo en sus suntuosos baños, e incluso una selección de discos compactos (para reproducir en los despertadores con radio CD Roberts) y chocolate artesano de la zona. Después de una caminata por las colinas, relájese en el salón con sus vistas de Skiddaw, o entre en calor delante de la chimenea de leña del estudio.

4. Chaplin House B&B, Martin, Lincolnshire

Ubicado en la zona rural de Lincolnshire, este tradicional B&B fue una taberna en el pasado y su construcción data de 1797. Cuenta con cuatro habitaciones (dos con cama de matrimonio, una con camas separadas y la última, familiar, para cuatro personas) distribuidas por la casa principal, el establo reconvertido y los edificios exteriores, cada una de ellas repleta de flores frescas y galletas, té y café de comercio justo. También hay una cómoda zona de descanso para el uso de los huéspedes, con acceso a una zona porche desde donde puede contemplarse el gran jardín de la parte posterior, y todos los días se sirven copiosos desayunos; pida el “breakfast special”: puede ser bacon con crepes americanos y sirope de arce un día, y tostadas con champiñones picantes al día siguiente.

5. White Sails, Stratford-upon-Avon, Warwickshire

¿Tres palabras para describir este bed and breakfast? Cómodo, moderno y elegante. Situado en el corazón de una de las ciudades más visitadas de Inglaterra, cuenta con cinco habitaciones dobles con baño en la habitación que son un oasis de calma, con camas grandes y mullidas, sábanas limpias y almidonadas, pantallas de TV planas y suaves albornoces. También hay un salón para huéspedes, donde pueden tomar jerez por cuenta de la casa, y un bonito jardín que es perfecto para tomar una copa en verano antes de ir al teatro. Su fabuloso desayuno a base de productos frescos y ecológicos es la guinda del pastel.

6. Byfords B&B, Holt, Norfolk

“Posh B&B” (B&B de lujo) – así es como los responsables de Byfords anuncian su establecimiento, y no están equivocados. Se cree que es la propiedad más antigua de Holt, remontándose sus orígenes al siglo XV. Esta bella propiedad, situada en un edificio protegido, (que también cuenta con una soberbia cafetería y tienda de gourmets) dispone de 16 habitaciones dobles de máximo lujo, combinando el ladrillo a la vista y los suelos de roble con televisores Bang & Olufsen, camas lujosas y baños independientes llenos de estilo, con duchas con bomba de presión y suelos radiantes. Asegúrese de llegar con apetito al desayuno, es todo un festín con salchichas galardonadas, huevos de granja, arenque ahumado de Cley (todos estos productos de origen local), así como fruta fresca y bollería.

7. Primrose Cottage, Launceston, Cornwall

Esta casita del siglo XVIII está situada en el centro de unos jardines de 1,6 hectáreas y un bosque antiguo a orillas del río Tamar. Ofrece tres suites de lujo de bed and breakfast (dos con cama de matrimonio y una con camas separadas), cada una de ellas con su propia entrada privada, salón, baño en la habitación y, lo mejor de todo, unas vistas espectaculares de Tamar Valley; disfrute de todo ello mientras saborea una copa fría de vino, que estará esperándole a su llegada para darle la bienvenida. Si el tiempo es bueno, salga a los jardines en terraza y siga el sendero que baja hasta un prado al lado del río.

8. South Lodge, Milton Keynes, Buckinghamshire

Pequeño, pero perfectamente diseñado: ése es el mejor modo de describir este bed and breakfast. Solamente tiene tres habitaciones dobles, todas ellas ejemplos de elegancia, obras de arte sorprendentes, una iluminación original, techos altos con claraboyas, camas "king size" con colchones con memoria, pantallas de TV planas y duchas de acceso directo. Incluso tiene suelo radiante. Y el exterior es igual de sorprendente, con 0,4 hectáreas de bellos jardines y preciosas vistas que contemplar mientras disfruta de un gran desayuno en el invernadero.

9. Coach House, Hexham, Northumberland

Ubicado en el pueblo de Bardon Mill, cerca de la histórica Muralla de Adriano, este B&B regentado por una familia sirve como base perfecta para explorar el noreste de Inglaterra. Son dos las acogedoras habitaciones con baño en la habitación con las que cuenta este mesón reformado, en las que pueden dormir dos y cuatro personas, a una de las cuales se accede a través de una escalera exterior y que cuenta con un fabuloso techo con vigas descubiertas. Entre en el comedor del edificio principal para degustar un sabroso desayuno y revuelva entre los libros y juegos de mesa de la "biblioteca del entretenimiento", perfecta para esos lluviosos días de otoño.

10. Windrush B&B, Broadway, Worcestershire

Situado en unos bellos terrenos a unos pocos pasos del centro del pueblo, este galardonado bed and breakfast cuenta con cinco habitaciones dobles con baño en la habitación, cada una de ellas con un diseño individualizado. Mientras una presume de una llamativa lámpara de araña negra y de un moderno empapelado floral en blanco y negro, otra cuenta con un elegante mobiliario antiguo. Sea cual sea la que elija, se le agasajará con delicias horneadas caseras y artículos de aseo de White Company. Vale la pena levantarse temprano para tomar un desayuno compuesto por mermeladas y confituras caseras, salchichas “Broadway Banger” y huevos cocinados hasta alcanzar la perfección.