Recomendaciones de actualidad candente para 2012

Reinas de Inglaterra
Dios salve a la reina... ¡y a las princesas! Ahora que se ha cambiado la ley de sucesión al trono, se han programado una gran variedad de actos en honor de las reinas más poderosas de Inglaterra. La celebración del 60.º aniversario de la subida al trono de Isabel II será un fin de semana en el que no faltarán los banderines y el tradicional bizcocho con mermelada de fresa o frambuesa (Victoria sponge) en honor de su majestad la reina Isabel II. El castillo de Sudeley, en la zona de los Cotswolds, celebra el quinto centenario de Katherine Parr, la sexta y última esposa de Enrique VIII. La exposición Victoria Revealed en el palacio de Kensington explora la vida y la época de la reina Victoria, una de las famosas inquilinas del palacio.

Aficionados a la literatura
Ya sea un ávido lector de Dickens, Shakespeare, Blyton, Rowling o Carroll, 2012 también será un año de celebraciones literarias. Asista a la representación de Romeo y Julieta en Baghdad a cargo de la Compañía de Teatro Iraquí, que participa en el World Shakespeare Festival, o vea las adaptaciones al cine de las novelas de Dickens en el BFI del Southbank, parte del festival Dickens 2012. Los seguidores de Harry Potter podrán pasearse por los decorados utilizados en las películas del famoso mago y maravillarse con el vestuario y el atrezo en una visita a The Making of Harry Potter. En Oxford se celebrará el "frobioso" 150.º aniversario de Alicia en el País de las Maravillas,  mientras que en Dorset, la ruta de Los Cinco (es decir, la Famous Five Adventure Trail) rinde homenaje al 70.º aniversario del primer libro de la saga de Los Cinco de Enid Blyton. ¡No se olvide la cerveza de jengibre!

Vacaciones sanas
No es que esperemos adquirir la forma física de los atletas de los Juegos Olímpicos 2012, pero podemos intentarlo. Además, esto de estar en forma no consiste solamente en sesiones interminables en el gimnasio. Vea, por ejemplo, los retiros de salud y sabor (Fitness and Flavour Retreats) que tienen lugar en Bristol, en los que el sabor de buena cocina se combina con un nuevo enfoque del ejercicio físico. La responsable es Barbora Stiess, que con su formación como chef de alta cocina Michelin, organiza clases de cocina prácticas, caminatas al estilo nórdico, talleres de té y hasta una fastuosa comida de seis platos. Ahora bien, si lo que quiere es poner un poco de ritmo en su vida, ¿por qué no prueba los bailes de salón? Mejore su forma física y vista trajes de impacto en uno de los muchos fines de semana de baile que se organizan por todo el país. Atrévase con el charlestón, el tango y lo que se tercie. Si prefiere algo con un poco más de acción, le sugerimos dos sedes y deportes olímpicos: el tiro con arco en el campo de cricket Lord’s y el ciclismo de montaña en Hadleigh Farm.

Clases con un cocinero profesional televisivo
Aprenda el arte de la buena mesa de la mano de un chef de Cornualles que ha participado en el concurso televisivo MasterChef. Lanyon Holiday Cottages, en colaboración con el restaurante Seagrass de St Ives, le ofrecen la oportunidad de descubrir los secretos culinarios de su jefe de cocina, Lee Groves. La clase tiene lugar en la casa solariega Lanyon o en el granero Coswyn, y en ella Lee enseñará a los asistentes a preparar los platos y dar esos últimos toques para conseguir creaciones excepcionales. Pasemos ahora a los postres. Si le vuelven loco los cupcakes o quiere aprender a hacer mermeladas perfectas o adornos de pasta de azúcar en 3D, nuestra sugerencia es Hey Little Cupcake en Manchester o Peggy's Cupcakes Peggy’s Cupcakes en Londres, donde le enseñarán a hacer verdaderas obras de arte que son (casi) demasiado bonitas para comérselas.

En contacto con la naturaleza
Unas vacaciones en la copa de un árbol, un fin de semana de glamping o salidas de recolección: aproveche 2012 para acercarse más a la naturaleza. Haga uno de los cursos de Wild Man Wild Food y aprenda a cazar, recolectar y sobrevivir en la naturaleza como lo hacían nuestros antepasados. Si lo prefiere, únase a Fergus the Forager en una de sus salidas rurales en Kent para coger setas y bayas. Quizá hasta encuentre suficientes para un revuelto o una mermelada. Si no es capaz de sobrevivir más de un día sin las comodidades del mundo moderno, pruebe el glamping . En Jollydays Camping en Yorkshire podrá dormir en una cama con dosel, alumbrarse con una araña de luz y calentarse con una estufa de leña, y todo ello sin salir de su tienda. ¿Le gustaría probar algo todavía más excéntrico? Pase una semana en una casa en un árbol y conviva con sus vecinos los pájaros. ¡Seguro que no le hace falta despertador!