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ennen Sie den Unterschied zwischen Ball’s Bittersweet und einem Hendre’s Huffcap? Verbringen Sie ein Wochenende auf der Broome Farm und Sie werden Ihre Äpfel und Birnen in- und auswendig kennen, nachdem Sie Mike Johnson, Betreiber und Ciderexperte, durch seinen Keller geführt hat.

Die Familie stellt seit über 70 Jahren den traditionellen Cider her und während der Ernte- und Kelterzeit, zwischen August und Oktober, wird jede helfende Hand benötigt. Und da kommen Sie ins Spiel.

Wenn Sie sich bereiterklären, unter der herrlichen Spätsommersonne beim Äpfel pflücken zu helfen, dürfen Sie hier umsonst zelten. Und natürlich den besten Cider und Apfelsaft in Herefordshire probieren. Die Farm liegt versteckt in der hintersten Ecke der sanften Hügellanschaft Herefordshires.

Nach einer Erkundungstour der 26 Hektar großen Obstplantage auf dem Traktor und einem Besuch bei den beiden Schweinen Sheila und Bess, werden Sie dabei helfen, die Äpfel für den nächsten Jahrgang zu pressen. Danach folgt ein Besuch des Kellers, um zusammen mit Mike und den anderen fleißigen Helfern an einer spontanen Verkostung teilzunehmen.

Und wenn das Zelten nichts für Sie ist, können Sie sich immer noch in einem der schicken B&B-Zimmer einquartieren (die übrigens mit WLAN-Anschluss ausgestattet sind). Mikes Schwester Sue bäckt einen hervorragenden Karottenkuchen, und wenn der Tag sich dem Ende neigt, können Sie bei einem Glas Cider den Sonnenuntergang über den Hügeln genießen. Zum Wohl.