Ein luxuriöses Mahl bei Simpsons

Birmingham, West Midlands

Nehmen Sie den Platz des Chefkochs ein und bereiten Sie selbst das Essen zu.

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Spielen Sie zu Hause gerne den Chefkoch?

Dann dürfte ein kleiner Ausflug zu Birminghams grünem Stadtteil Edgbaston genau das Richtige für Sie sein. Das moderne Restaurant Simpsons serviert Ihnen mehr als nur preisgekröntes Essen. Bei einem 1-Tages-Kochkurs können Sie mit dem Chefkoch Plätze tauschen und selbst den Kochlöffel in der Hand halten.

Doch hier fliegen keine Schimpfwörter a là Gordon Ramsay durch die Luft – der Chefkoch, Adam Bennett, strahlt Ruhe aus, und bei einer Gruppe von nur 12 Personen bleibt die Atmosphäre entspannt und intim.

Ein 3-Gänge-Menü in einer professionellen Küche zuzubereiten mag beängstigend wirken, doch Adam ist stets an Ihrer Seite, um zu helfen – sei es bei der Zubereitung von Foie gras mit Bananen als Vorspeise (der Spezialität des Hauses), oder dem Steinpliz-Wachtel-Törtchen auf grünem Bohnensalat.

Doch Sie sind nicht nur zum Arbeiten hier: Nachdem Sie mit dem Glasieren und Flambieren fertig sind, lässt sich die gesamte Gruppe zu einem köstlichen 3-Gänge-Mahl (das muss nicht unbedingt Ihr eigenes sein) in der Orangerie nieder.

Nach dem Mittagessen werden Sie vom Chefsommelier durch den Weinkeller geführt und stoßen danach in der Bar des Restaurants auf Ihr kulinarisches Können an.

Wer weiß? Das nächste preisgekrönte Restaurant, in dem Sie zu Abend essen, könnte Ihr eigenes sein.

 

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